软柿子的吃法与做法

软柿子的吃法与做法？

软柿子可做成黄桂柿子饼主料：面粉150克、核桃40克、柿子3个调料：熟粉15克、绵白糖20克、黑芝麻10克做法步骤：1、主要食材：小柿子、面粉、核桃仁、芝麻、白糖、熟粉2、小柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂3、加入面粉4、揉成柔软的面团醒一会5、熟核桃仁在案板上压碎6、加入黑芝麻白糖和适量熟粉拌匀即成馅料7、醒好的面团分成剂子8、取一份分好的剂子在手掌压扁9、放入适量馅料10、像包包子一样封好11、捏紧后用手压成小饼12、煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯，小火煎制13、煎至两面金黄熟透即好

软柿子除了能做柿子饼之外还能怎么吃？

　　可以做成柿子酱。　　主料：　　柿子(700克)　　辅料：　　柠檬(130克)　　麦芽糖(100克)　　做法：　　1、准备柿子。将柿子去皮去核。　　2、处理好的柿子放入锅中，小火慢煮，边煮边转动搅拌。　　3、当酱煮沸时，加入麦芽糖。　　4、挤入柠檬汁。再次煮沸。　　5、加入糖，再次煮至酱汁浓稠出锅。

软柿子的吃法与做法？

柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15％，蛋白质1.36％，脂肪0.57％，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。软柿子抗疲劳疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁元素，特别是深红色，捏起来非常软的柿子，可以刺激血红蛋白的生成，有助于抗疲劳呢。

软柿子怎么吃？

软柿子最好放在碗里拿勺子吃，如果放在手上会把手弄脏。

柿子有什么吃法呢？

柿子有凉拌（糖拌柿子）、炒（西红柿炒鸡蛋）、炖汤（牛肉炖柿子）三种吃法，以凉拌为例，操作如下：

1、将西红柿在清水中冲洗干净，去掉上面的柿蒂。

2、放在案板上，切成大小均匀的西红柿块。

3、切好的西红柿放在盘中（可以围成一圈，也可以随意摆放）。

4、撒上适量白糖，搅拌均匀，即可直接食用。